Voici un glossaire des termes couramment utilisés dans le domaine des PFAS (Produits Fluorés à Chaîne Courte et à Chaîne Longue) :

• PFAS : Acronyme de Produits Fluorés à Chaîne Courte et à Chaîne Longue, qui désigne une famille de composés chimiques contenant des atomes de fluor.
• Bioaccumulation : Processus par lequel les PFAS s'accumulent dans les tissus des organismes vivants au fil du temps.
• Biodégradation : Processus de dégradation des PFAS par des organismes vivants, tels que des bactéries, en produits moins persistants.
• Effet cocktail : Interaction entre différents PFAS présents dans l'environnement, qui peut avoir des effets cumulatifs et synergiques sur la santé et l'environnement.
• Point de bascule : Concentration de PFAS à partir de laquelle les effets néfastes sur la santé et l'environnement deviennent significatifs.
• Potentiel de persistance : Capacité des PFAS à rester dans l'environnement pendant de longues périodes sans se dégrader.
• Risques écotoxicologiques : Dangers pour les organismes vivants et les écosystèmes causés par l'exposition aux PFAS.
• Seuil réglementaire : Valeur limite fixée par les autorités réglementaires au-dessus de laquelle l'exposition aux PFAS est considérée comme dangereuse pour la santé humaine et l'environnement.
• EFSA : Acronyme de l'Autorité européenne de sécurité des aliments, qui évalue les risques associés aux PFAS dans les aliments et fournit des avis scientifiques.
• LOAEL : Acronyme de Lowest Observable Adverse Effect Level, qui est la plus basse dose ou concentration d'un produit chimique à laquelle des effets néfastes observables ont été rapportés.
• Dégradation abiotique : Processus de dégradation des PFAS par des facteurs non biologiques, tels que la lumière UV et les réactions chimiques.
• EPA : Acronyme de l'Agence de protection de l'environnement des États-Unis, qui réglemente et évalue les risques liés aux PFAS aux États-Unis.
• LOEC : Acronyme de Lowest Observable Effect Concentration, qui est la plus basse concentration d'un produit chimique à laquelle des effets observables ont été rapportés.
• DDT : Acronyme de dichlorodiphényltrichloroéthane, un pesticide organochloré qui a été largement utilisé dans le passé et est désormais interdit dans de nombreux pays en raison de ses effets néfastes sur la santé et l'environnement.